terça-feira, 30 de novembro de 2010

Vai vinho aí ?

   



Na qualidade de enófilo amador pretendo compartilhar o que tenho aprendido com meus mestres e amigos da Associação Brasileira de somelliers aqui do Rio com todos os apreciadores deste maravilhoso caldo que tanto nos encanta.
  Outro dia muito me orgulhei em saber que somos aqui no Rio o segundos maiores consumidores per capta de vinhos do Brasil , muito embora nosso clima , ao menos em tese , não seja tão propício como os demais estados do Sul ( o Rio Grande logicamente está em primeiro ) ou até mesmo como o de Sampa. 
  Nas próximas postagens relacionarei vinhos que experimentei   recentemente focando especialmente boas relações custo-benefício em vinhos que possamos encontrar nos supermercados , confirmando a máxima da existência que vinhos de preços relativamente baixo podem ser agradáveis e atenderem bem, dependendo da ocasião e do estado de espírito.
  Dicas de bistrôs de vinho , restaurantes , uvas, livros  ou qualquer assunto relacionado ao mundo do vinho também serão bem-vindas.
  Boas escolhas e até lá !
  

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